平常把棕子包好之后假如想要一般锅煮制，一定要多煮此時间，至少也需要两小时，煮时能够把棕子放进锅中添加充裕的冷水，随后盖好锅中，再用大蜡烛锅煮沸，随后调小火力点渐渐地煮两小时上下，煮好之后以熄火别着急着取下，能够让棕子在锅中侵泡好多个钟头，那样煮成的棕子会更进味。
平常煮粽子还能够立即用压力锅煮，它需要的時间较为短，沸腾之后再煮二十分钟到三十分钟就能煮开，煮时也需要把包裹的棕子放进压力锅中，随后放足冷水，盖好压力锅盖，烧开之后让压力锅喷气式飞机，再煮二十分钟到三十分钟，熄火让高压阀全自动落下来就可以。
棕子平常立即放冷水熬水就可以，可是想让煮成的棕子美味，*好是在包粽子之前，把包粽子用的米用冷水侵泡，侵泡時间不可以低于三到五小时，那样能让棕子更强的进味，也可以让煮好好地棕子口味软糯。此外煮粽子沸腾之后该调小火力点，要不然水份蒸分过了，顶层的棕子非常容**涩口味不太好。
